碾米機(jī)在運(yùn)行的過程中產(chǎn)生糠粉，當(dāng)機(jī)器持續(xù)運(yùn)行一段時(shí)間后會(huì)出現(xiàn)糠粉殘留到儀器內(nèi)部的現(xiàn)象，實(shí)際生產(chǎn)中我們稱這一現(xiàn)象為糠粉累計(jì)?？贩劾塾?jì)對(duì)于碾米機(jī)的性能有著很重要的影響，所以我們千萬不要小覷。
首先，糠粉累計(jì)會(huì)對(duì)大米精度的判斷造成影響。在試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，操作人員習(xí)慣用手揉搓出樣的精米樣品來判斷碾米的精度。實(shí)際上，揉搓的目的就是為了去除米粒上的糠粉而使米粒表層干凈便于直接進(jìn)行精度判斷。而糠粉累計(jì)影響了大米品質(zhì)和判斷大米精度的準(zhǔn)確性，容易使我們誤判大米精度以及碾米的時(shí)間。

第二，糠粉累計(jì)對(duì)砂輪粒度的影響。在實(shí)際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，大量的糠粉殘留會(huì)嚴(yán)重影響砂輪的均勻性粒度大小，使得同種樣品在確定碾磨時(shí)間之后，在持續(xù)的操作中由于糠粉的大量存在而改變砂輪的各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。造成儀器重復(fù)性和出樣精度失真的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致真是的稻谷整米率檢測(cè)數(shù)據(jù)發(fā)生改變。